24节气茶单品味春夏秋冬

2020-06-05 浏览量: 145

24节气茶单品味春夏秋冬

四季变换产生不同的节气,对应着不同的茶(pixabay)

「节气养生,重在顺时。」廿四节气蕴藏在一年四季中,与中医养生所强调的「顺应四时、顺时养生」相统一。因此,根据四时(春夏秋冬)变化规律,调整人体节律,可起到事半功倍的养生效果。

一杯时令茶,对应着季节更迭中阴阳五行的流转,蕴藏着颐养生命的健康密码。下面这份廿四节气时令茶单,能为你一整年的健康添加助力!

24节气茶单品味春夏秋冬

一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。(pixabay)

立春

立春时天地阳气生髮,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁。

宜饮:茉莉花茶

茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,其茶香与茉莉花香交互融合,有「窨(xūn,同「熏」)得茉莉无上味,列作人间第一香」的美誉。

一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。另,茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效,可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。

值得注意的係,体内有热毒者禁止饮用。

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乍暖还寒,雨水时节寒湿之邪最易困着脾脏,用柑普茶来调节(pixabay)

雨水

雨水时气温回升,降水增多,乍暖还寒,寒湿之邪最易困着脾脏。

宜饮:柑普

柑普融合了柑皮清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,其保健作用仍兼具陈皮和普洱茶功效。

柑皮,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。与熟普搭配,不仅有舒肝解郁的功效,而且在熟普中有益菌的作用下,柑普还对胃肠道有温和的刺激作用,显示了芳香健胃和驱风下气的作用。

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白牡丹叶嫩,富含氨基酸,且茶性清凉,有退热降火之功效(wikimedia/Iateasquirrel)

惊蛰

惊蛰时节阳气升发,气温明显升高。因暖生燥,应保持心平气和,忌妄动肝火,需清肝明目、镇定降压之茶。

宜饮:白牡丹茶

白牡丹属于白茶类,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,沖泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

白茶本身有着不俗的药用价值,又因白牡丹叶嫩,富含氨基酸,且茶性清凉,退热降火之功效不可小觑,具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。

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生普洱茶性温和,它消热止渴功效很好,适合大多数人饮用。(wikimedia/JasonFasi)

春分

依据道法自然的养生传统,人在春分时需保持阴阳平衡。

宜饮:普洱生茶

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶係指新鲜的茶叶採摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。

有年份的普洱生茶,经历时间沉澱,茶叶中的咖啡硷、茶多酚、儿茶素等得到充分转化,致使茶性温和,它消热止渴功效很好,适合大多数人饮用。

但生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝。

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清明时节,适宜性味清凉的饮食,以便柔肝养肺,增强体质(pixabay)

清明

清明时节,适宜性味清凉的饮食,以便柔肝养肺,增强体质。

宜饮:白毫银针

白毫银针,因外形挺直似针,满披白毫,如银似雪而得名,属白茶类,係白茶中的珍品。

一杯白毫银针,富含氨基酸,茶汤鲜爽,味温性凉,有健胃提神之效、祛湿退热之功,最係应时佳品。

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碧螺春,有丰富的氨基酸和多种维生素,增加抵抗力增强抗氧化活力。(wikimedia)

穀雨

穀雨到来,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快。

宜饮:洞庭碧螺春

一杯时令的洞庭碧螺春,有丰富的氨基酸和多种维生素,可以预防衰老,增加抵抗力和增强抗氧化活力,提升体质。

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黄山毛峰,滋味甘醇,强心养神,在立夏保持神清气和,心情愉快。(wikimedia/Qirille)

立夏

中医认为,暑易入心。

宜饮:黄山毛峰

当令的黄山毛峰,滋味甘醇,强心养神,来自山野的新鲜气息,再加上它丰富的茶多酚、咖啡硷、茶氨酸等内含物质,能助你清心除烦,在立夏保持神清气和,心情愉快。

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小满时,降雨增多变大,要避免过量进食生冷食物(pixabay)

小满

小满时,降雨增多变大,要避免过量进食生冷食物。

宜饮:太平猴魁

太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带。

太平猴魁含强效的抗氧化剂以及维生素C,让你在春夏交替时不那幺烦躁,保持一份愉快平和的心情。

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五月,湿气开始蒸腾而闷热,故而饮食应清淡(pixabay)

芒种

仲夏五月,湿气开始蒸腾而闷热,故而饮食应清淡。

宜饮:越乡龙井

悠然泡一碗越乡龙井,清淡适宜,茶叶中丰富的咖啡硷可刺激肾脏,促使尿液迅速排除体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。

同时还可排除尿液中过量的乳酸,有助于人体儘快消除疲劳,係这个节气调养精神的良方。

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夏至时,阳气达到极致,应多食苦味食物,宜清补。(pixabay)

夏至

夏至时,阳气达到极致,应多食苦味食物,宜清补。

宜饮:安化天尖

安化天尖,属黑茶类,係湖南安化特产。

安化天尖,甘润淳厚,生津不断。同时,黑茶中的咖啡硷、维生素、氨基酸等有助于消化,可调节脂肪代谢,提高胃液分泌,也能帮助增进食慾。

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菊花味辛、甘、苦,性微寒,与普洱搭配,能散风清热(pixabay)

小暑

小暑,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑係人体阳气最旺盛的时候,需劳逸结合,保护阳气。

宜饮:菊花普洱

大碗沖泡菊花普洱对此有良好的效用:菊花味辛、甘、苦,性微寒,与普洱搭配,能散风清热,平肝明目。

菊花性凉,气虚胃寒者慎用。

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黄茶,消化不良、食欲不振、懒动肥胖,都可饮而化之(pixabay)

大暑

大暑,标誌着一年中最热的时节到来。高温酷热,需补脾健胃。

宜饮:蒙顶黄芽

蒙顶黄芽属于黄茶,它在闷黄工艺中会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处;它富含茶多酚、氨基酸等,消化不良、食欲不振、懒动肥胖,都可饮而化之。

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立秋,暑去凉来,秋季由此而始,却仍有「秋老虎」的酷热余威。(Pixabay)

立秋

立秋,暑去凉来,秋季由此而始,却仍有「秋老虎」的酷热余威。立秋时节气候乾燥,而且经历了炎热的夏天,人们容易出汗,导致身体大量钾离子的流失。

宜饮:恩施玉露

恩施玉露产于世界硒都——湖北省恩施市,係中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶。

恩施玉露茶味鲜爽,茶叶中含有大量的钾元素,能及时补充身体流失的钾,从而有利于生津益气,弥补身体损耗,提高耐热能力。

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祁红,茶红素能兴奋神经中枢,促成提神、记忆力增强。(wikimedia/Laubrau)

处暑

处,去也,暑气至此而止矣。处暑时节,新秋已觉凉生,但夏秋之交气候变化大,适宜滋阴润燥。

宜饮:祁红

祁门红茶,简称祁红,属红茶精品,产于安徽省祁门。

因为人容易在这个时节心生烦躁,红茶中的咖啡硷和茶黄素、茶红素能兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,思维反应更加敏锐,记忆力增强。

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桂花乌龙,温补阳气,止咳化痰,养阴润肺(wikimedia/Badagnani)

白露

白露时节昼夜温差加大,天气变化较多,需防秋燥,滋阴益气。

宜饮:桂花乌龙

桂花乌龙,温补阳气,止咳化痰,养阴润肺。它有着浓郁迷人的花香,这些芳香物质还能舒缓紧张情绪,凈化身心、平衡神经系统,达到提神的功效。

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水仙茶茶性中和,因有浓郁的芳香物质能起到提神醒脑和排毒去湿的功效。(wikimedia/Iateasquirrel)

秋分

秋分起,气温逐日下降,养生讲究阴平阳秘,收敛闭藏。

宜饮:漳平水仙

漳平水仙茶係汉族茶农创製的传统名茶,属乌龙茶系列,係福建省漳平市的特产。

漳平水仙,茶性中和,对胃刺激较小;因有浓郁的芳香物质和丰富的内含物质,能起到提神醒脑和排毒去湿的功效。同时,其浓郁的传统风味,使得香气清高幽长,滋味醇厚适口。

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铁观音发酵适度,生津回甘。有降胆固醇,降低血压、抗氧化等作用。(wikimedia/Quelcrime)

寒露

寒露,露气寒冷,将凝结也。此时,气温更低,应注意润肺生津、健脾益胃。

宜饮:正味铁观音

正味铁观音发酵适度,生津回甘。同时,铁观音中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化等作用。

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单丛茶,可延缓肌体衰老,美容养颜,会令人愉悦(pixabay)

霜降

霜降时天气寒冷乾燥,需防秋燥秋郁。

宜饮:凤凰单丛

凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。

凤凰单丛有形美、色翠、香郁、味甘四绝之称,生津舒适,香盈怡人;而且其富含的茶多酚具有抗氧化的作用,可延缓肌体衰老,美容养颜,会令人愉悦。

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冬季自此开始,气温下降,宜滋阴潜阳、少食生冷。(pixabay)

立冬

冬季自此开始,气温下降,宜滋阴潜阳、少食生冷。

宜饮:武夷岩茶

武夷岩茶岩骨花香,适中的发酵给人舒适的温暖。而且,岩茶中丰富的芳香物质能够使人愉悦,咖啡硷等内含物质能让人明目益思,它还含有人体必需的矿物质等微量元素。

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热情的滇红,花蜜香浓郁,滋味甜醇,而不失劲道,非常适合冬日调饮。(wikimedia/Sjschen)

小雪

小雪节气的前后,天气时常係阴冷晦暗的,人易气虚血虚。

宜饮:滇红

滇红,即云南红茶。

热情的滇红,花蜜香浓郁,滋味甜醇,而不失劲道,非常适合冬日调饮。它能祛寒暖胃,助温补益肾;而且其富含的茶黄素,具有抗病毒、抗氧化、抗菌等功能。

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冬日少蔬菜,多肉类,乌龙茶可降脂解腻,係冬日适饮之茶。(wikimedia)

大雪

大雪,至此而雪盛也,意味着严冬已至。

宜饮:台湾冻顶乌龙

因这茶係台湾冻顶山採制的,就叫作冻顶茶。

一杯暖和舒适的台湾冻顶乌龙,焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。而且,冬日少蔬菜,多肉类,乌龙茶内含多酚类物质,可降脂解腻,係冬日适饮之茶。

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普洱茶降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,也正係时令佳品。(pixabay)

冬至

冬至,开始进入一年中最寒冷的日子,最宜温补。

宜饮:普洱熟茶

熟普的茶性温厚,对胃的刺激性很小,降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,也正係时令佳品。

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黑茶能温和驱寒,补益身体。(pixabay)

小寒

古人认为,冷气积久为寒,寒冷程度未至极点,故称小寒。

宜饮:广西六堡茶

六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇。小寒时节,最适宜饮老六堡茶。

经过深度发酵,汤色红亮、滋味醇厚的六堡茶茶性温厚,既可饱食之后饮之助消化,亦可空腹饮之清肠胃。发酵后,多酚物质被氧化,刺激性物质减少,能温和驱寒,补益身体。

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大寒时节,生机潜伏,万物蛰藏。(pixabay)

大寒

大寒时节,生机潜伏,万物蛰藏。

宜饮:康砖

在寒冷的冬季,康砖这种经过蒸压而成的砖形茶最适宜不过了。

康砖适宜煮饮,少数民族同胞多用其调製酥油茶来搭配食物,不仅因为其滋味醇厚,驱湿御寒,也很好地讲明了其有助于消化吸收和补充维生素、微量元素。

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